第369章開酒樓
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以前是沒資金，沒人脈，沒口碑，只能從事低成本的經營，但現在不一樣了。
而且正值下海的大浪潮，發財的機會多得很，夜清悠不想錯過。
張曉慧想想點點頭看向夜清悠，“悠悠，你讀書多，腦子又聰明，既然你有這方面的想法，嫂子會支持你的，只要你想好，確定要幹了，嫂子和你哥肯定會拿資金支持你的。”
夜清悠頓時有了底氣，心裏也很感動，沒想到嫂子直接同意了，要知道連鎖店發展到今天這個模式，其實也是離不開嫂子和哥哥的支持，這其中也是含有了他們的心血。
“嫂子，我只是初步有這方面的想法，但至於後期如何，我再想想。”夜清悠今天之所以過來，也只是想看看嫂子的意見，如果她要是不同意的話，夜清悠打算自己單幹，等後期發展好了，再讓他們入夥。
不過現在看來，她到是多想了。
“悠悠，你想做什麽不用顧及我們，我和你哥常說，他有福氣，攤上你這麽個聰明有能力的妹妹，我和你哥……說實話，也都念著你的情，知道我們一家能夠過上好日子，也是在你的幫襯下才建立起的。”
“嫂子，你不用跟我這麽客套，我雖幫助了你們，但核心還是在於你們想不想過上好日子，你們肯不肯付出努力，如果你們沒有那個心，我怎麽拉都拉不上道的，你要是真的想感謝，就感謝自己好了。”夜清悠倒是沒認為自己有這麽大的本事。
張曉慧笑了，“就你會說話，說的還讓人打心眼裏舒服。不過嫂子倒是想跟你說件事情。”
“你說。”
“是這樣的，我有個表妹，她從小一直跟我玩的挺好的，只不過結婚後她生活過的並不如意，她想到我這裏工作，你看……”張曉慧為難的看著夜清悠。
上次她父母因為要拉著夜清悠和夜飛羽開店，沒少給他們兄妹倆添麻煩，雖說最後是她父親自己開了飯店，但這叨擾人的過程也是挺讓人心煩的。
“這個嫂子自己拿主意就是了，信得過就用，信不過就散，不過關於連鎖店高層機密性的東西，我希望嫂子一定得要幫著守住，這是我們連鎖店立足的根本。另外這種事情，我希望也不要再有下一次了。”這種事情有一就有二，夜清悠得提前說清楚。
之所以她沒有拒絕，那是因為嫂子在酸辣粉連鎖店，也幹了有些日子了，也是這裏的老板之一，夜清悠不想把事情做絕，令嫂子心裏產生其他的想法。
另一方面，她也相信嫂子，嫂子是個懂進退的人，這種事情，嫂子如果不是思慮再三，想必也不會跟她說的。
張曉慧欣喜，趕緊握住夜清悠的手，“悠悠，嫂子謝謝你了，我還以為……”
“嫂子，一家人不說兩家話，以後跟我不用這麽客套，再說我以後還有許多用得著你們的地方。”夜清悠笑著寬慰。
得到張曉慧的保證，夜清悠離開了店裏。
回去後，她在自己住的出租房內翻起了自己收集的菜系資料，認真閱讀起來，看了大半夜才合書睡覺。
“悠悠，你這幾天都在忙什麽？哈氣連天的？”洛閔飛走進來，瞧見夜清悠看著文件打哈欠，頓時心疼了，這幾天夜清悠的狀態好像一直如此。
“沒什麽，你來我這是？”夜清悠放下文件。
“我沒事難道就不能過來看看你？”洛閔飛不樂意了，他把手中的盒飯放在桌子上，“嘗嘗，我特意給你帶來的。”
“這什麽？”夜清悠打開，一股香味頓時撲鼻而來，饞得她直流口水，“這不是東坡肉？”
夜清悠拿起筷子嘗一口，香糯的味道頓時在嘴裏爆炸開來，肥而不膩，美味極了，要是這個時候再來碗米飯就更加好了。
“味道還不錯吧？”看著夜清悠吃的噴香，洛閔飛心裏高興。
夜清悠點點頭，又來一塊，“嗯，太香了，你也來點。”
夜清悠含糊不清說著，還給洛閔飛加一塊。
洛閔飛點點頭，“我吃過了，之前跟客戶跑去那邊吃飯，感覺不錯就給你帶了一份。那邊的菜式很多，主打浙菜系列，改天我帶你過去嘗嘗。”
夜清悠點頭，“這是哪家的飯店？我在北城怎麽沒有聽說過？”
“不是在北城，是臨邊的城市，我開車帶你過去也就兩個小時，那的生意挺火爆的。”洛閔飛介紹道。
夜清悠動了動眸子，放下筷子，擦擦嘴，“兩個小時？那這怎麽還是熱的？”
“我讓人給你加熱的。”洛閔飛笑了笑，“如果第一時間剛出鍋的，味道肯定比這個還要好。”
夜清悠心裏還挺感動的，隨後她把自己心裏的想法說了出來。
“你要開酒樓？”洛閔飛驚訝了。
“你這什麽反應？難道你對我就那麽沒自信？我嫂子可都是全力支持我的。”夜清悠不大高興。
“你的能力我是知道的，不過你的快餐連鎖店不是開的好好的？怎麽又改走酒樓模式了？之前你也不是一直反對的嗎？就連當初張叔叔在你酸辣粉店裏擅改菜單，提議發展為酒樓的時候，你也是堅決拒絕的。”洛閔飛不太理解。
“連鎖店再開，檔次已經定格在那裏了，但酒樓就不一樣了，做得好，效益會更好，社交面也會廣，如果真的做大的，將來要是發展為吃住一體化的酒店，那對我們公司的發展也有幫助不是嗎？”夜清悠看向洛閔飛反問。
這一點洛閔飛倒是不否認，像是餐飲行業，人來人往的，交流較廣，訊息發達。便於他們結識各方面的人。而且以後談生意，他們也可以帶人去夜清悠的店裏談生意應酬，如此又能給夜清悠的酒樓帶去生意，可謂雙贏。
“至於你說我反對張叔叔？那是因為當初我們底子薄，暫時還不適合開酒樓，而且酒樓是酒樓，快餐連鎖是快餐模式，兩者不能夠混為一談。再說張叔叔當時打得什麽歪心思，你也知道，我怎麽會如了他願？”夜清悠進一步解釋。
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而且正值下海的大浪潮，發財的機會多得很，夜清悠不想錯過。
張曉慧想想點點頭看向夜清悠，“悠悠，你讀書多，腦子又聰明，既然你有這方面的想法，嫂子會支持你的，只要你想好，確定要幹了，嫂子和你哥肯定會拿資金支持你的。”
夜清悠頓時有了底氣，心裏也很感動，沒想到嫂子直接同意了，要知道連鎖店發展到今天這個模式，其實也是離不開嫂子和哥哥的支持，這其中也是含有了他們的心血。
“嫂子，我只是初步有這方面的想法，但至於後期如何，我再想想。”夜清悠今天之所以過來，也只是想看看嫂子的意見，如果她要是不同意的話，夜清悠打算自己單幹，等後期發展好了，再讓他們入夥。
不過現在看來，她到是多想了。
“悠悠，你想做什麽不用顧及我們，我和你哥常說，他有福氣，攤上你這麽個聰明有能力的妹妹，我和你哥……說實話，也都念著你的情，知道我們一家能夠過上好日子，也是在你的幫襯下才建立起的。”
“嫂子，你不用跟我這麽客套，我雖幫助了你們，但核心還是在於你們想不想過上好日子，你們肯不肯付出努力，如果你們沒有那個心，我怎麽拉都拉不上道的，你要是真的想感謝，就感謝自己好了。”夜清悠倒是沒認為自己有這麽大的本事。
張曉慧笑了，“就你會說話，說的還讓人打心眼裏舒服。不過嫂子倒是想跟你說件事情。”
“你說。”
“是這樣的，我有個表妹，她從小一直跟我玩的挺好的，只不過結婚後她生活過的並不如意，她想到我這裏工作，你看……”張曉慧為難的看著夜清悠。
上次她父母因為要拉著夜清悠和夜飛羽開店，沒少給他們兄妹倆添麻煩，雖說最後是她父親自己開了飯店，但這叨擾人的過程也是挺讓人心煩的。
“這個嫂子自己拿主意就是了，信得過就用，信不過就散，不過關於連鎖店高層機密性的東西，我希望嫂子一定得要幫著守住，這是我們連鎖店立足的根本。另外這種事情，我希望也不要再有下一次了。”這種事情有一就有二，夜清悠得提前說清楚。
之所以她沒有拒絕，那是因為嫂子在酸辣粉連鎖店，也幹了有些日子了，也是這裏的老板之一，夜清悠不想把事情做絕，令嫂子心裏產生其他的想法。
另一方面，她也相信嫂子，嫂子是個懂進退的人，這種事情，嫂子如果不是思慮再三，想必也不會跟她說的。
張曉慧欣喜，趕緊握住夜清悠的手，“悠悠，嫂子謝謝你了，我還以為……”
“嫂子，一家人不說兩家話，以後跟我不用這麽客套，再說我以後還有許多用得著你們的地方。”夜清悠笑著寬慰。
得到張曉慧的保證，夜清悠離開了店裏。
回去後，她在自己住的出租房內翻起了自己收集的菜系資料，認真閱讀起來，看了大半夜才合書睡覺。
“悠悠，你這幾天都在忙什麽？哈氣連天的？”洛閔飛走進來，瞧見夜清悠看著文件打哈欠，頓時心疼了，這幾天夜清悠的狀態好像一直如此。
“沒什麽，你來我這是？”夜清悠放下文件。
“我沒事難道就不能過來看看你？”洛閔飛不樂意了，他把手中的盒飯放在桌子上，“嘗嘗，我特意給你帶來的。”
“這什麽？”夜清悠打開，一股香味頓時撲鼻而來，饞得她直流口水，“這不是東坡肉？”
夜清悠拿起筷子嘗一口，香糯的味道頓時在嘴裏爆炸開來，肥而不膩，美味極了，要是這個時候再來碗米飯就更加好了。
“味道還不錯吧？”看著夜清悠吃的噴香，洛閔飛心裏高興。
夜清悠點點頭，又來一塊，“嗯，太香了，你也來點。”
夜清悠含糊不清說著，還給洛閔飛加一塊。
洛閔飛點點頭，“我吃過了，之前跟客戶跑去那邊吃飯，感覺不錯就給你帶了一份。那邊的菜式很多，主打浙菜系列，改天我帶你過去嘗嘗。”
夜清悠點頭，“這是哪家的飯店？我在北城怎麽沒有聽說過？”
“不是在北城，是臨邊的城市，我開車帶你過去也就兩個小時，那的生意挺火爆的。”洛閔飛介紹道。
夜清悠動了動眸子，放下筷子，擦擦嘴，“兩個小時？那這怎麽還是熱的？”
“我讓人給你加熱的。”洛閔飛笑了笑，“如果第一時間剛出鍋的，味道肯定比這個還要好。”
夜清悠心裏還挺感動的，隨後她把自己心裏的想法說了出來。
“你要開酒樓？”洛閔飛驚訝了。
“你這什麽反應？難道你對我就那麽沒自信？我嫂子可都是全力支持我的。”夜清悠不大高興。
“你的能力我是知道的，不過你的快餐連鎖店不是開的好好的？怎麽又改走酒樓模式了？之前你也不是一直反對的嗎？就連當初張叔叔在你酸辣粉店裏擅改菜單，提議發展為酒樓的時候，你也是堅決拒絕的。”洛閔飛不太理解。
“連鎖店再開，檔次已經定格在那裏了，但酒樓就不一樣了，做得好，效益會更好，社交面也會廣，如果真的做大的，將來要是發展為吃住一體化的酒店，那對我們公司的發展也有幫助不是嗎？”夜清悠看向洛閔飛反問。
這一點洛閔飛倒是不否認，像是餐飲行業，人來人往的，交流較廣，訊息發達。便於他們結識各方面的人。而且以後談生意，他們也可以帶人去夜清悠的店裏談生意應酬，如此又能給夜清悠的酒樓帶去生意，可謂雙贏。
“至於你說我反對張叔叔？那是因為當初我們底子薄，暫時還不適合開酒樓，而且酒樓是酒樓，快餐連鎖是快餐模式，兩者不能夠混為一談。再說張叔叔當時打得什麽歪心思，你也知道，我怎麽會如了他願？”夜清悠進一步解釋。
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